Ein Unternehmen mit Tradition
Seit 1972 sind die Eheleute Inge und Karl-Heinz Wahl, im Bäcker-handwerk erfolgreich selbständig. In Volkstedt in einer kleinen Bäckerei auf Pacht begonnen, kam am Jahresende 1978 der Umzug in die eigene Bäckerei hier nach Bestensee und somit die erfolgreiche Gründung unseres Unternehmens zustande. Nach der politischen Wende 1989 entwickelte sich das Unternehmen stetig weiter. Der Erfolg brachte die Produktionskapazitäten in der Bäckerei zur Erschöpfung. Zu kleine Produktionsräume, zu wenig Lagerkapazitäten und die direkte Lage im Wohngebiet mit der zusammenhängenden Lärmbelästigung für die Nachbarn drängten zu einer Veränderung.
Im Jahre 2005 wurde mit dem neuen Produktionsstandort im Kleingewerbegebiet in Bestensee die Lösung gefunden.
In den neuen Räumen lassen sich nun die Arbeitsabläufe in der Produktion und Expansion wesentlich besser und überschaubarer gestalten. So sichern wir unseren handwerklich hohen Qualitätsstandart. Jetzt gibt es die Bäckerei seit 30 Jahren als familiengeführten Handwerksbetrieb hier in Bestensee. Mittlerweile besteht unser Team aus 150 Mitarbeitern. Davon sind 40 am Produktionsstandort als Bäcker, Konditor, Auszubildende, Fahrer und in der Verwaltung fleißig. Ein Großteil unseres Teams steht Ihnen täglich in unseren 27 Filialen mit Rat und Tat zur Verfügung. Bei uns erhalten Sie über zweihundert verschiedene Backwaren. Darüber hinaus legen wir großen Wert auf die Verwendung hochwertiger, frischer Zutaten. Schließlich soll alles, was Sie bei uns kaufen, gut schmecken, gut aussehen und gesund sein. Unser Angebot wechselt täglich zwischen verschiedenen Sorten. Neben Kuchen vom Blech bieten wir Sand- und Mamorkuchen, verschiedenste Teilchen und Kleingebäcke, Kekse, Saisongebäcke und Aktionsartikel.
Seit August 2009 sind wir zertifizierter Betrieb nach ISO 9001. Unsere Mitarbeiter werden regelmäßig im Bereich Produktkenntnisse und im Umgang mit dem Kunden geschult. Das verbessert den Service für unsere Kunden kontinuierlich.





























































